小菜园（0999.HK）更新 1）客流同比持续增长：堂食客流增速同比超32%（开店同比增速约24%）；翻台率从同比3.3进一步提升至3.8。 2）堂食收入同比持

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小菜园（0999.HK）更新

1）客流同比持续增长：堂食客流增速同比超32%（开店同比增速约24%）；翻台率从同比3.3进一步提升至3.8。 2）堂食收入同比持续双位数增长，门店持续向小店模型优化，单店堂食坪效不断提升。 3）外卖自精细化管理以来，环比收入持续提升，5月外卖收入占比33%。 4）年初至今同店销售降幅维持低双位数（low-teens），和截至4月的水平相若。 5）年初至今客单价稳定在51-52元。 6）88VIP会员持续发力：截至531，5个月注册会员数量超106万，累计复购率近49%。

总体总结

主题正文

1. 小菜园（0999.HK）更新
2. 1）客流同比持续增长：堂食客流增速同比超32%（开店同比增速约24%）；
3. 翻台率从同比3.3进一步提升至3.8。
4. 2）堂食收入同比持续双位数增长，门店持续向小店模型优化，单店堂食坪效不断提升。
5. 3）外卖自精细化管理以来，环比收入持续提升，5月外卖收入占比33%。
6. 4）年初至今同店销售降幅维持低双位数（low-teens），和截至4月的水平相若。
7. 5）年初至今客单价稳定在51-52元。
8. 6）88VIP会员持续发力：截至531，5个月注册会员数量超106万，累计复购率近49%。