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title: "市场情绪的钟摆，挡不住周期的车轮 基本面来看： 本周育肥牛出栏价27.27元/公斤，同比涨5.58%；犊牛均价37.90元/公斤，同比大涨21.58%。源头在缩"
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# 市场情绪的钟摆，挡不住周期的车轮 基本面来看： 本周育肥牛出栏价27.27元/公斤，同比涨5.58%；犊牛均价37.90元/公斤，同比大涨21.58%。源头在缩

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## 正文

市场情绪的钟摆，挡不住周期的车轮

基本面来看：
本周育肥牛出栏价27.27元/公斤，同比涨5.58%；犊牛均价37.90元/公斤，同比大涨21.58%。源头在缩、牛源在紧。

奶价也在企稳。 8月初主产省生鲜乳均价3.06元/公斤，同比+1.0%，合同奶价同比已转正，散奶价格5月以来持续上涨。行业最冷的时候，已经过去了。

优然也刚刚交出一份7.39-9.03亿的上半年盈喜成绩单。基本面在变好，逻辑在兑现，维持重点推荐。

## 总体总结

主题正文
1. 市场情绪的钟摆，挡不住周期的车轮
2. 本周育肥牛出栏价27.27元/公斤，同比涨5.58%；
3. 犊牛均价37.90元/公斤，同比大涨21.58%。
4. 源头在缩、牛源在紧。
5. 8月初主产省生鲜乳均价3.06元/公斤，同比+1.0%，合同奶价同比已转正，散奶价格5月以来持续上涨。
6. 行业最冷的时候，已经过去了。
7. 优然也刚刚交出一份7.39-9.03亿的上半年盈喜成绩单。
8. 基本面在变好，逻辑在兑现，维持重点推荐。
