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title: "【中金食饮】食品饮料月月谈第32期：6月啤酒饮料受天气影响承压，健康食品、速冻品类结构性增长 [庆祝]6月食品饮料各品类线下渠道销售额整体走弱，啤酒、饮料在销售"
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# 【中金食饮】食品饮料月月谈第32期：6月啤酒饮料受天气影响承压，健康食品、速冻品类结构性增长 [庆祝]6月食品饮料各品类线下渠道销售额整体走弱，啤酒、饮料在销售

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## 正文

【中金食饮】食品饮料月月谈第32期：6月啤酒饮料受天气影响承压，健康食品、速冻品类结构性增长

[庆祝]6月食品饮料各品类线下渠道销售额整体走弱，啤酒、饮料在销售旺季受到多雨天气影响，整体承压。健康化食品如燕麦、代餐粉增长较快，速冻食品类目呈现结构性增长趋势。仅供参考部分趋势

[玫瑰]酒类：啤酒2026年6月销售额同比-9.6%（量-10.4%、价+0.9%），受旺季多雨天气持续扰动，6月啤酒行业动销延续承压。2026年6月威士忌/鸡尾酒行业销售额同比+20.41%/-22.78%，行业表现分化，威士忌表现亮眼。

[玫瑰]饮料：6月饮料大盘整体承压，农夫山泉、东鹏在细分品类仍具相对优势。

[玫瑰]乳制品：6月行业表现分化，纯牛奶销售额同比转正，含乳饮料仍承压。其中低温纯牛奶延续较快增长，表现明显好于大盘；常温纯牛奶表现稳健、酸奶板块偏弱。

[玫瑰]调味品：1-6月酱油销售额累计同比-0.6%（量-2.1%、价+1.6%），1-6月醋行业销售额同比+0.2%（量+3.1%、价+3.4%）。火锅调料销售额同比+2.7%（量+1.8%、价+0.9%）。

[玫瑰]速冻食品：6月火锅食材依然延续稳健增长趋势，速冻调理食品、速冻点心表现好于大盘。速冻食品行业结构正在升级与调整，从传统的饺子汤圆向新兴的丸料、调理、烤肠转向。

[玫瑰]休闲食品：6月休闲食品细分品类整体承压，仅坚果品类同比增长1.1%。膨化/魔芋/海味/西式糕点/蜜饯果干销售额同比小幅下滑。6月健康食品动销持续增长，西麦食品燕麦片、代餐粉增长亮眼。

[玫瑰]推荐组合-A股：安井食品、新乳业、燕京啤酒、海天味业、伊利股份、西麦食品、安琪酵母、珠江啤酒、东 想看更多请加V：xian20210130 鹏饮料；H股：古茗、颐海国际、农夫山泉、鸣鸣很忙、华润啤酒、蒙牛乳业。

## 总体总结

主题正文
1. 【中金食饮】食品饮料月月谈第32期：6月啤酒饮料受天气影响承压，健康食品、速冻品类结构性增长
2. [庆祝]6月食品饮料各品类线下渠道销售额整体走弱，啤酒、饮料在销售旺季受到多雨天气影响，整体承压。
3. [玫瑰]酒类：啤酒2026年6月销售额同比-9.6%（量-10.4%、价+0.9%），受旺季多雨天气持续扰动，6月啤酒行业动销延续承压。
4. [玫瑰]调味品：1-6月酱油销售额累计同比-0.6%（量-2.1%、价+1.6%），1-6月醋行业销售额同比+0.2%（量+3.1%、价+3.4%）。
5. [玫瑰]速冻食品：6月火锅食材依然延续稳健增长趋势，速冻调理食品、速冻点心表现好于大盘。
6. [玫瑰]休闲食品：6月休闲食品细分品类整体承压，仅坚果品类同比增长1.1%。
7. 6月健康食品动销持续增长，西麦食品燕麦片、代餐粉增长亮眼。
8. [玫瑰]推荐组合-A股：安井食品、新乳业、燕京啤酒、海天味业、伊利股份、西麦食品、安琪酵母、珠江啤酒、东 想看更多请加V：xian20210130 鹏饮料；